می توانید با مطالعه دو کتاب ارزشمند خام خواری و پخته خواری نوشته آرشاویردر آوانسیان اطلاعات کاملی از روش تغذیه خام خواری و درمان بیماری ها کسب نمایید.

کتاب غذاهای خام گیاهی یگانه غذای انسان نحوه ی تهیه غذاهای خام گیاهی و نکته های ارزشمندی عنوان شده است که خواندن این کتاب راهنمای خوبی برای خام خوار ها میباشد.